IN/OUT (2002.9.29) |
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日本料理屋で隣に座ったシンガポール人。頼んだのは、刺身と天ぷらと寿司がセットになった定食。 見るとはなしに見ていると、まずは刺身のつまの大根に、トンカツソースをどぼどぼ。
いずれも、みじんの躊躇も見られない、確信に満ちた所作。 最近のOUT駄目じゃん、Cathay (02.9.28)先週のLondon行きには、Singapore Airlinesを利用。さすがに快適だった。食事の質も、機内エンターテインメント・システムも素晴らしい。特に、機内の音楽放送については、既製 のプログラムの放送だけでなく、何枚かのアルバムのラインアップから、好きなときに好きな物を聴けるオン・デマンド・システムになっているのがありがたい。アルバムの数はそれほど多くは無いが、Queenのベスト盤とSheryl Crowの"C'mon C'mon"があったので、満足度高し。また、帰りは、ビジネス・クラスにアップグレードしたので、ほぼ水平、170度に傾く"Ultimo seats"を堪能、とても楽に過ごすことができた。私がSQを好きなのは、決して、女性キャビン・アテンダントのお色気作戦に籠絡されているのでは無いのである。 問題は、特にシンガポール発券での価格付けが強気なこと。結果、毎月の香港出張には、価格を優先してCathay Pacificを使うことになる(付け加えるなら、マイレージの付かない、激安クラス利用、というのが悲しい)。しかし、今回の出張では、ことごとく相性が悪かった。 まずは、オンラインでチェックインをしておいたはずなのに、空港のカウンターで、そんな席は無いと言われる。出発の48時間前からチェックインができ、座席も画面で好きなところが選べるので、愛用しているシステムなのだが、こんなことは初めてだ。しかも、地上職員は 機内でも、頼もうと思ったメニューが品切れで、結局、一種類しか機内食が無かったり、コーヒーを服にこぼされたのにキャビン・アテンダントが謝りもしないという、まぁ、良くあると言えば良くあるトラブル続き。ぷんすか、ぷんすか。 トンカツやコロッケに代表される和風洋食や、ラーメンや餃子といった和風中華料理が成立する過程では、外人のつっこみにひるむことなく、我が道を貫いた先人達の努力があったに違いない、と愚考する今日この頃です。 |